10 mai 2007
Coffre au trésor
Quel drôle de titre pour un petit billet sur la cuisine!!!!
En fait, c'est le thème du gateau d'anniversaire de Baptiste pour son goûter d'anniversaire organisé il y a quelques jours à la maison....
Idée et recette trouvées sur le blog de recettes de desserts "Sous la hotte de Bergamotte"....
Je suis trés gourmande , j'apprécie beaucoup ce blog , les recettes sont trés sympas....
11 avril 2007
Humm la violette c'est bon!
Comme vous le savez , j'aime les violettes...mais je ne m'étais encore jamais lancée à les "cuisiner". C'est chose faite grâce au livre de Sophie Dumaine "le cake show de Sophie" et la recette du cake à la violette et au chocolat blanc...
Le voici:
Un délice même mon papa en a repris deux fois!
A servir avec un thé à la violette (Delphine avec ton thé , c'était parfait!) et pourquoi pas servi dans ce joli service chiné en brocante:
Je sais c'est plutôt à un service à café ...mais on fait comme on veut!!!
Ce livre est une mine d'or..déjà fait le cake aux fraises tagada et le cake tarama/saumon fumé...
02 février 2007
Chandeleur
28 décembre 2006
Dessert tricolore
Ultra simple ce dessert tricolore que les enfants aiment bien...
Tout simplement superposition d'entremets chocolat, framboise et pistache..
Peut être un peu long d'attendre que chaque couche refroidisse pour l'autre....mais j'aime bien le rendu visuel et le goût!!!
23 octobre 2006
Gourmandise caramélisée
J'en parle trés trés rarement ..et pourtant j'aime cuisiner surtout les désserts!! malgré qu'à la maison , ils ne sont pas trés bec sucré..
Ce we, j'ai eu envie de faire une petite gourmandise ...alors voilà du riz au lait aux caramabars:
Hum un délice ...enfin moi j'ai bcp aimé ...le reste de la troupe a moins apprécié....
dommage!!!!
Edit pour Sylvaine et Domi (et peut être d'autres): je l'ai fait sans recette, du riz cuit dans du lait et j'ai remplacé le sucre par plusieurs carambars (pour 150 gr de riz au moins 6 carambars!!!) que j'ai laissé fondre en remuant hors du feu et pour la déco un mini carambar...