11 avril 2007

Humm la violette c'est bon!

Comme vous le savez , j'aime les violettes...mais je ne m'étais encore jamais lancée à les "cuisiner". C'est chose faite grâce au livre de Sophie Dumaine "le cake show de Sophie" et la recette du cake  à la violette et au chocolat blanc... Le voici: Un délice même mon papa en a repris deux fois! A servir avec un thé à la violette (Delphine avec ton thé , c'était parfait!) et pourquoi pas servi dans ce joli service chiné en brocante: Je sais c'est plutôt à un service à café ...mais... [Lire la suite]
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02 février 2007

Chandeleur

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28 décembre 2006

Dessert tricolore

Ultra simple ce dessert tricolore que les enfants aiment bien... Tout simplement superposition d'entremets chocolat, framboise et pistache.. Peut être un peu long d'attendre que chaque couche refroidisse pour l'autre....mais j'aime bien le rendu visuel et le goût!!!
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23 octobre 2006

Gourmandise caramélisée

J'en parle trés trés rarement ..et pourtant j'aime cuisiner surtout les désserts!! malgré qu'à la maison , ils ne sont pas trés bec sucré.. Ce we, j'ai eu envie de faire une petite gourmandise ...alors voilà du riz au lait aux caramabars: Hum un délice ...enfin moi j'ai bcp aimé ...le reste de la troupe a moins apprécié.... dommage!!!! Edit pour Sylvaine et Domi (et peut être d'autres): je l'ai fait sans recette, du riz cuit dans du lait et j'ai remplacé le sucre par plusieurs carambars (pour 150 gr de riz au moins... [Lire la suite]
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