08 janvier 2012

La galette des rois

Pour ce premier dimanche suivant l'Epiphanie, je voulais vous trouver une recette vintage de galette des rois. J'ai donc farfouillé dans mes anciens livres de cuisine , j'ai trouvé des recettes qui m'ont surprise ; trois livres et la même recette sans garniture! Avez des explications? La garniture "frangipane" serait récente? Cette recette est issue de ce livre de cuisine Editions du CEP BON DIMANCHE , BONNE GALETTE , pour nous ce sera une galette aux pommes préparée par Mamie Gâteaux Un petit jeu chez pour fêter l'épiphanie... [Lire la suite]
Posté par picoteuse à 11:10 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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